O Boticas Hotel Art & Spa, única unidade de quatro estrelas em Boticas, tem programas imperdíveis para esta quadra natalícia e não só. Poderá também desfrutar de sessões de relaxamento ou oferecer experiências gourmet, românticas ou, porque não, aprender um pouco mais sobre a arte do mestre Nadir Afonso.
Boticas é uma bonita vila transmontana, situada no Barroso, uma região que se destaca pela sua paisagem natural, onde a tradição e os costumes se vão mantendo quase inalteráveis. Este concelho representa com encanto a paz e a tranquilidade tão caraterística desta terra e das suas gentes que tão bem sabem receber. A gastronomia de excelência é outro dos motivos pelo qual vale a pena visitar o concelho botiquense.
Mas a sua experiência só fica completa depois de conhecer o Boticas Hotel Art & Spa, um hotel de quatro estrelas que fica situado bem no coração da vila transmontana, que alia a arte do mestre Nadir Afonso ao conforto do espaço e à simpatia de quem o recebe.
Manuela Pais é a diretora deste Hotel, um empreendimento com menos de uma década, mas que tem crescido muito rapidamente e atraído cada vez mais pessoas. Este espaço surge com o objetivo de ser útil para quem o procura, oferecendo as melhores experiências de lazer, relaxamento e de diversão.
A combinar com tudo isto, é imprescindível lembrar a constante preocupação ao nível da gastronomia, com a confeção de pratos onde se denotam os sabores genuínos dos produtos do Barroso, iguarias que podem ser degustadas no Restaurante Abstrato, requalificado recentemente e que incluiu no seu menu um dos ex-libris desta região transmontana, o Cozido Barrosão.
Produtos regionais são presença obrigatória à mesa
A Chef Justa Nobre é a consultora gastronómica deste hotel botiquense há mais de um ano e também a responsável pela Carta presente no restaurante. Aqui os produtos regionais de cada época são presença obrigatória à mesa.
“O nosso cozido é especial. É um cozido feito com produtos regionais de Trás-os-Montes e de Boticas, mas é um cozido feito pela Chef Justa Nobre, ou seja, é um cozido barrosão à moda da Justa Nobre”, explica Manuela Pais.
O que diferencia este prato do tradicional é a introdução do arroz na sua confeção e também a presença em menor quantidade de gorduras devido à utilização de carnes mais magras, como o frango, que se misturam na perfeição com o sabor encorpado dos enchidos do Barroso.
“Achamos que é mais ao gosto dos nossos hóspedes, que não são necessariamente só desta região, mas sim de todo o país e do estrangeiro”, salientou a diretora executiva do Boticas Hotel Art & Spa, avançando que o Cozido é servido em buffet, todos os domingos, entre as 12h e as 15h, sob reserva.
As divisões acústicas colocadas no restaurante tornam este espaço mais versátil permitindo adaptá-lo de acordo com a ocupação do hotel, sejam grupos ou hóspedes individuais, e o tipo de evento organizado.
Os hóspedes são recebidos pelo calor reconfortante de uma lareira sempre acesa no inverno
“Era necessário criar esta divisão de espaço para permitir ao cliente ter maior privacidade”, não só para quem está no restaurante mas também para os outros hóspedes que desfrutam dos restantes espaços deste requintado hotel.
As zonas comuns também foram favorecidas, como é o caso do hall do hotel e a sala de estar, agora ainda mais convidativos graças à atmosfera alegre da nova decoração, que mistura tons claros, texturas e elementos naturais, onde a presença de uma lareira sempre acesa no inverno dá uma sensação de bem-estar e de aconchego.
Uma das apostas deste hotel é sem dúvida a sua oferta em programas de relaxamento, sendo por isso o Spa um dos locais mais procurados pelos hóspedes deste empreendimento, que aproveitou igualmente para realizar algumas melhorias no seu interior, especialmente ao nível do piso antiderrapante, da zona da sauna e dos balneários, bem como na sala dedicada às massagens.
Com uma temperatura ambiente acima dos 30º graus, o Spa oferece uma panóplia de programas de bem-estar, como sauna, jacuzzi, banho turco e piscina aquecida.
“Fizemos também algumas pequenas mudanças nos quartos, mas nada de muito significativo”, refere a responsável pelo hotel.
Natal e Passagem de Ano Novo
Para este Natal o Boticas Hotel Art & Spa preparou um programa muito especial para ser passado em família.
“São programas de duas noites, ou seja, as pessoas acabam por cá ficar três dias, que é uma coisa boa para nós”, destaca Manuela Pais, e esclarece: “Há uma necessidade de as famílias se reunirem e as casas acabam, muitas vezes, por serem pequenas para poderem ter uma mesa grande de Natal, com mais de 20 pessoas, por exemplo. Acaba por ser mais prático vir para o hotel”, acrescenta.
No dia 24 de dezembro será assim possível ter à mesa do Boticas Hotel Art & Spa as iguarias tradicionais do Natal com o bónus de ser tudo confecionado com os produtos da região.
“Acho que fica mais barato para o cliente e, sem dúvida, que acaba por usufruir mais do tempo em família aqui no hotel do que na sua própria casa. Aqui têm tudo preparado, com abundância, com o peru, o bacalhau, o cabrito, acompanhados pelos doces típicos desta época”, lembra.
Já a Passagem de Ano Novo, de acordo com diretora do Boticas Hotel Art & Spa, e à semelhança dos anos anteriores, está esgotada desde novembro.
O Boticas Hotel Art & Spa recebe especialmente hóspedes nacionais, mas é também muito procurado por pessoas vindas de Espanha, França, América e Brasil. Além dos programas destinados à quadra natalícia, o hotel dispõe sempre de programas gourmet, românticos, de spa, programas aliados à arte e um programa de noite de núpcias.
Lembrar ainda que esta unidade recebeu este ano o prémio "Luxury Lifestyle Awards", na categoria "Best Luxury Architecture Design Hotel".
