22 de dezembro de 2021 às 20:23
Estefânia Vila Nova tem apenas 21 anos mas já demonstrou que além do seu enorme talento na cozinha é também uma empreendedora sem medo dos desafios.
Abriu em Chaves, em 2019, um restaurante mas a pandemia trocou-lhe as voltas e alguns meses depois foi obrigada a fechar portas.
Em maio deste ano relançou a sua carreira do outro lado da fronteira e é agora a proprietária do restaurante "Paladar" em Verin, um espaço onde a cozinha portuguesa, sobretudo o bacalhau, e as tapas fazem as delícias dos galegos.
