Isabel Seixas é Enfermeira Chefe no serviço de consulta externa da Unidade de Chaves do Centro Hospitalar de Trás-os-Montes e Alto Douro. É licenciada em Enfermagem, com especialização em Enfermagem de Reabilitação. Realizou mestrado em Psiquiatria e Saúde Mental e doutoramento em Ciências de Enfermagem.
Foi diretora da Escola Superior de Enfermagem entre 2007-2011 e Presidente do Conselho Cientifico entre 2000-2007. Exerceu também funções como professora adjunta na Escola Superior de Enfermagem e é assistente do primeiro triénio desde outubro de 1993 na mesma escola superior em tempo parcial.
É vogal da direção dos Bombeiros Voluntários Flavienses e foi eleita membro da Assembleia Municipal de Chaves.
Publicou três livros: Resquícios de Luz, Espaço de Ilusão e Chaves...Musa Inspiradora.
